mercredi 12 février 2014

Thomas gyakorlati hete a Holiday Inn and Suite Makati - One week of business exposure of Thomas

A francia tanítási rendszerben, a harmadikos osztályban, az év közepén, minden tanulónak el kell végezni egy hét gyakorlati időt egy cégnél, hogy megismerje az üzleti/munka világot. Mindenki oda megy ahova szeretne illetve segít az iskola ha nem talál a tanuló. Thomas-nak, sikerült egy remek gyakorlati helyet szereznie a Holiday Inn and Suites Makati hotel falaiban.
http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/makati/mnlgs/hoteldetail
Február 03-07 között, minden nap 9.00 és 17.00 óra között, öltönyben , jelen kellett lennie a "munkahelyén".
Minden nap más osztályt ismerhetett meg : szoba tisztítás, front desk, illetve a legfontosabb neki a konyhákat.
Pénteken, a konyhában fogadták tárt karokkal és Thomas elkészíthetett : 
Bagettet, és Macaron-t, illetve díszített tortákat.
Milyen jól áll neki a "chef" ruha, nem???


Persze, a hotel a borravaló világa !!
L'Hôtel et ses pourboires !!!
In the French education system, in the 3rd class, the students have to spend one week of Business Exposure in a company to make knowledge with the business/work world. They can chose the place where they would like to go but of course, the school helps them if they need. Thomas had a great place in the Holiday Inn and Suites Makati.
http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/makati/mnlgs/hoteldetail
Between February 3rd and 7th, every day betweem 9.00 am and  5:00 pm, dressed in a nice black suit, he had to be at his new "workplace".
Every day , he was introduced in a new job/profession in the hotel : room services, front dest and the most important for THomas: the kitchen.
On Friday, he was welcome in the kitchen and with a great team, he was able to prepare baguette, macarons and to decorate cakes....
What a nice Chef, my son !!!!

Dans le système de l'éducation française, en 3ème année, les élèves doivent effectuer un stage en entreprise pour se familiariser avec le  monde de l'entreprise et le monde du travail. Tout le monde peut choisir l'endroit où il aimerait effectuer son stage mais s'il a besoin d'aide, l'école est là pour lui trouver un stage.
Thomas a eu de la chance et a pu effectuer son stage dans un hôtel, un monde qui l'intéresse. Il a passé une semaine au Holiday Inn and Suites de Makati.
http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/makati/mnlgs/hoteldetail
Entre le 3 et le 7 février, tous les jours de 9h à 17h, habillé en costume noir, il devait être présent à son "travail".
Chaque jour, il a été présenté à de nouveaux postes de travail : les services de chambre, la réception, la conciergerie; et finalement, le poste le plus important aux yeux de Thomas : la cuisine 
VEndredi, il a passé toute sa journée en cuisine avec une équipe super sympa, il a pu préparer des baguettes et des macarons que nous avons pu dégustés le soir à la maison , et il a pu décorer des gâteaux lui-même...ainsi que confectionner des pralines !!!
Qu'il est beau, mon fils, habillé en Chef !!!!











Pralines készités !!!








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