dimanche 12 janvier 2014

Nature’s Trail Discovery Run, 21 km trail - FINAL LEG -

2014, Január 12 :
Hajnali fél egykor csörög az ébresztőm. Volt kb. 2,5 óra alvásom. Csendesen, (alszik a ház !!), elkészülök, reggelizek. Joey-val indultunk negyed kettőkor. 2 óra út után, ami közben a hátsó ülésen aludtam, megérkezünk a verseny helyszínére. Kint szúrok sötét van és a versenyzők fejlámpával mennek a rajthelyszíne felé. Tudom hogy megint egy erdő közepén vagyunk (minthogy trail verseny) és hallok valahol egy nagy vízesést, minthogy a versenyhelyszíne a DARANAK vízesés parkja.
Sokan a helyszínen sátorokban aludtak. Sajnos most egyedül vagyok mert futótársam, Benjamin, sérült.


4.00-kor : az 50 km-es táv rajtja
5.00-kor : a félmaraton rajtja. Sokan vagyunk. Jóval többen mint októberben a testvérversenyen. Indulunk egymás mögött keskeny útvonalon ahol nem lehet előzni. De kedvem sincs előzni minthogy mind a kétfelén dús erdő, illetve azonosíthatatlan talaj. Hagyomány szerint, már pár száz méter után meredeken le, majd fel, majd patakon át, csúszós köveken. Sajnos előttem 10 emberrel, egy fiatal futólány, megijedt annyira hogy nem volt hajlandó se előre, se hátra és lehagyni megint nem lehetett mert kötélben fogódzkodva lefelé a dombról, csúszós, nedves talajon !!! 10 perc után, leértünk a patakhoz és akkor már mindenki nagyon ideges volt és elindultunk mint a szél. Onnantól iramosan ment a mezőny. Lassabb szakaszokkal. 1 óra futás után, csak 6,5 km-es voltam túl !!!
negyed 7 felé kezdett világos lenni, és lehetett látni merre megyünk lámpa nélkül. Elég jól éreztem magam és tempósan futottam, hagytam le egymás után azokat akik elől indultak.
Majd a féltáv forduló előtt 1,5km-re, egy szembe futó szól hogy 6. nő vagyok !! Az jól hangzott !! Mentem tovább jó tempóval és a forduló pontnál értem utol 2 előttem lévő nőt. Így 4. helyen kezdtem neki a táv második felének ! Tudtam hogy messze elől van a 3. és nem reménykedtem sokat abban hogy utolérem. Pár km után, látom a hátát ! Lassult, fáradt volt. Nekem a látványa elég volt ahhoz hogy új erőt merítsek és belehúzzak.
Utolértem ! Udvariasan elnézést kértem hogy elveszem tőle a 3. helyet, mondta hogy semmi gond mennyek csak...... csak ez nem volt igaz. Haladtam nyugodtan mikor egyszer csak megjelent mellettem a lejtőben és lehagyott. Lefelé lassabban futottam a sok nagy/kis kő/kövek miatt, nem akartam megsérülni. Majd a következő dombra futáskor megint lehagytam mert ő ott gyalogolt. Na, ezt egy párszor eljátszottuk. Majd látva hogy csak 2/3 km van hátra, mindent beleadtam és nem néztem hátra , hanem csak tűztem előre. A célban értem 3. nőként !!!! 2 óra 59 perc 58 másodperc futás után !!

A 4. másfél perccel később futott be !
Fantasztikus verseny volt !!

A verseny útvonaláról képek :  http://jazzrunner.wordpress.com/2013/12/16/natures-trail-discovery-run-january-12-2014-at-daranak-falls/


2014, Január 12 :
Mon réveil sonne á minuit trente. J’avais á peu près 2 heures et demi de sommeil. Je me prépare en silence, la maison et ses occupants sont profondément endormis. Je déjeune. Avec Joey, nous prenons la route vers 1h15. Après 2 h de route, pendant lesquelles j’ai dormi sur le siège arrière, nous arrivons sur le lieu de la course. Dehors, il fait nuit noire et les coureurs se déplacent avec leur lampe frontale. Je sais que nous sommes à nouveau au beau milieu d’une forêt (puisque c’est un trail) et on peut entendre le bruit de chutes d’eau, puisque nous sommes dans le parc des chutes de DARANAK. Mais on ne peut rien en voir. Nombreux coureurs ont passé la nuit sur place dans des tentes. Malheureusement, cette fois-ci , je suis seule pour vivre cette chouette aventure, mon partenaire de course, Benjamin s’est blessé.
4h00 du mat : départ des 50 km
5h00 : départ du semi-marathon. Nous sommes nombreux, plus nombreux que lors de la seconde édition (boueuse) du mois d’octobre 2013. Nous partons un derrière l’autre. Pas vraiment moyen de dépasser avec une verdure dense et un terrain indéfinissable de chaque côté. Gardons les recettes qui marchent : ravin, pente abruptes; petits torrents; petites rivières, terrain glissant, gros rochers. Malheureusement, une jeune coureuse, à dix coureurs devant moi, a commencé à paniquer en plein milieu d’une pente très raide où il était impossible de dépasser et où on s’accrochait à une corde pour descendre. Bref, bloquée pendant presque 10 minutes. Arrivés en bas, tout le monde était bien nerveux et c’est là, en dépassant cette chère participante, que la course a vraiment débutée. A partir de là, les coureurs ont pris un bon rythme. après 1 heure de course, j’avais parcouru 6,5 km.
Il a commencé à faire clair vers 6h15, et on pouvait courir sans se servir de la lampe frontale. … et enfin découvrir les supers décors qui s’offraient à nous. J eme sentais en bonne forme et je courais avec un bon tempo (considérant le terrain accidenté) et je dépassais ceux qui étaient partis bien avant.
A 1,5km du demi-tour de la mi-course, un coureur venant en face m’informe que je suis la 6eme femme. Je vois venir en face 3 femmes et j’en rattrappe 2 au demi-tour. Me voilà 4ème à mi-course!!
Je savais la 3ème assez loin devant pour ne pas trop espérer la rattrapper. Puis j’ai vu son dos et grâce à une bonne dose d’adré, je l’ai passé en m’excusant de lui prendre sa 3eme place, elle a répondu en souriant que ce n’était pas grave, je n’avais qu’à y aller.  Mais bon, ce n’était pas vraiment le fond de sa pensée…
Dans une descente sur de gros rochers/cailloux, où j’étais assez prudente de peur d’une blessure, elle me dépasse avec un grand sourire. Ne voulant pas me casser le cou, je la laisse aller…. pour la redépasser dans la montée suivante où elle marchait!
Bon on a joué ce jeu plusieurs fois. Puis sachant l’arrivée à 2/3 km, j’ai mis le turbo, je ne me suis plus retournée et j’ai foncé. Je suis arrivée 3ème au classement général des femmes !!!! en 2h59minutes et 58 secondes sur ma montre !! 
La 4ème est arrivée +/- 1;5 minute plus tard !

Ce fut une course formidable !!

Des photos de tout le parcours  :  http://jazzrunner.wordpress.com/2013/12/16/natures-trail-discovery-run-january-12-2014-at-daranak-falls/ 


A befutók részére készen álló csomagok a pólóval illetve az éremmel -
Paquets que recoivent les coureurs passant la ligne d'arrivée avec le T-shirt de la course et la médaille
  
Alapvető szabály !! Règle fondamentale

A katonák segítettek a frissítési pontokon -
quelques militaires pour gérer les points de ravitaillement

Juste pas de réseau téléphonique .... au bout du monde
Semmi mobilhálózat !! Nem volt vétel !! 


A verseny után az éremmel !!!



DARANAK Falls !!!

Ajouter une légende




"Ener" futóbarát és barátnője.
Már 3. verseny ahol "összefutunk" !!!


vendredi 10 janvier 2014

Főzés maraton - Cooking marathon - Marathon en cuisine

Péntek, 2014 január 10 :
Bruno, a francia szakácsunk és oktatónk !!
Bruno, a szakács, Benjamin  és Elodie, a tanítványok
 Fél háromkor gyűltünk össze a konyhámba, Bruno ( a profi szakács), Elodie, Benjamin és Én, hogy egy fantasztikus főzési tanfolyamon vegyünk részt. Azt nem tudtuk még akkor, hogy "maraton" lesz belőle. Hét órakor lettünk kész és 9 ételt készítettünk el Bruno tanácsai illetve tapasztalata segítségével.

Szépen, részletesen és sok fényképpel, át fogom adni nektek mindegyiket a következő napok, hetek során.

Miből is állt a 9 elkészített finomság :
- Zöldség levesben főtt királyrák
- garnélarák saláta házi majonézzel
- Kék rák csípős szósszal
- Sütőben készített töltött fekete kagyló
- Sütőben készített töltött osztriga
- Fekete kagyló "á la poulette" módra
- Tintahal serpenyőben
- "coque" kagyló kókuszdió krémmel
- király garnélarák sütőben panírozva


Reggeli piacon lévő friss alapanyagok !

Élő rákok amelyek élve kerültek a hűtőmbe,
 majd élve kerültek a forró vízben !!

Fekete kagyló



Kész ételek !!! Finomságok !!








mardi 7 janvier 2014

A visszaút !! The return trip ! Le voyage du retour !


Pár bőrönddel utazunk !!! Nous voyageons léger !


nem csak mi dekkoltunk London felett !!!
Szombat, 2014 január 04, 10.00 : Megint pakoljuk be a sok bőröndöt a taxiban. Velünk vannak a Juditék és a Beusék mikor zárjuk be a házat a nagy indulás előtt. Egy féle "déjá vu" érzés van bennünk, mintha ezt ugyanígy átéltük volna, nem is olyan rég.... ja, igen, átéltük 5 hónapja, múlt augusztusban.
Most 6 hónapra megyünk el Manilában, de szerintem, ahogy rohan az idő, egy-kettő-re megint itthon leszünk.
London felett !! Au-dessus de Londres !
A Budapest-Londoni járaton, olyan gyorsan vezetett a pilóta, hogy 15 perccel előbb értünk London felé, és fent az égben kellett várni arra hogy leszállhassunk. Forogtunk, forogtunk Heathrow felett. Más repülő is ott fent dekkolt mint mi (lásd a képet :).
4 órát töltöttünk a Heathrow reptéren, az egyik váró lounge-ében ahol a csapat egyik része "kockult" számítógép előtt, míg a másik része pihent és pihent.
Mikor végre felmehetünk a London-Hongkong gépre, egyik  légiutas kísérő kedvesen tájékoztatott hogy egy Airbus A380-as géppel fogunk repülni Hongkong-ig. Az Airbus A380-as repülőgép jelenleg a világon a legnagyobb személyszállító repülő !!! Nagyon izgultunk !
Elfoglaltuk a helyünket, majd felszállt a gép és egy finom vacsora után, elaludt a csapat nagyobb része.
Siege business d'un A380
16 óra út után egy vastag köddel bevont Hongkongi repülőtérre szállunk le. Biztos nagyon szép a sok kis domb amely körül veszi a repülőteret, de sajnos nem látni belőlük csak az árnyékukat.... Hongkong-ban feltétlenül vissza kell majd jönnünk körülnézni.
Hongkong-i business lounge ! 

Vasárnap, 2014 január 05, 18.40 : leszálltunk Manilában ! Meleg, fülledt idő vár ! Majdnem elfelejtettük, hogy milyen, 2,5 hét finom friss magyar téli idő után !
Manila-i reptér - Aéroport de Manille
Hétfőn, 2014 január 06-án : Sajnos olyan durván hatott mindenkire a 7 óra időátállás (jetlag), hogy senki nem aludt éjszaka és reggel kénytelen voltam írni az iskolának hogy "jetlag" miatt a gyerekeim nem jelennek meg ezen a napon az iskolában !!! Még egy nap szünet !!! Ilyen nemzetközi iskolában, a "jellag", a gyomor rontás után a leghasználtabb hiányzási indok  !!! Kihasználtuk ezt a plusz szabadnapot,  hogy mindannyian elmenjünk a családunk többi tagjaiért, amelyek nagyon örültek nekünk és főleg az otthonukat viszontlátni és a gazdiukkal újra játszani.

Saturday, 2014 January 4th, 10:00 : we put again our few suitcases in a car, Judit and Co and Beus and Co are also there. There is a kind of taste of "Déjá vu", that we did the same not so long time ago.... almost 5 month ago. We are staying in Manila 6 month now, but we will be back soon in Diósd !!!
The pilot of the flight Budapest-London was so efficient that we arrived above London to early and we turned and turned above the airport of Heathrow during 15 minutes. We were not the only one in this case. We spent 4 hours in the very confortable lounge at Heathrow airport. A part of our family was of course in front of computer, the other part had some rest. 
When we finally went inside the plane for the London-Hongkong trip, a hostess informed us that we will travel in the Airbus A380, the current largest people carrier plane of the world. 
We found our place, the plane took off, and after a delicious dinner, the main part of the family got asleep. After 16 hours of flight, we landed on the airport of Hongkong completely wrapped in a thick frog. We could see the forms of the hills all around the airport, but just the contour. We definitively have to come and visit this city. 
Sunday, 2014 January 05th, at 18:40: we landed in Manila ! A warm and wet weather welcomed us. We have almost forgotten this type of weather....
Monday, 2014 January 06th : unfortunatelly, we all suffered of a very severe jetlag and no one slept during the night. I was obliged to write an email to the school and ask them to excuse my children for this day because of "jetlag". In this kind of international school, missing because of jetlag is almost as usual as for cold ! We went to pick up the rest of our family from the pension where they spent the last 20 days. Kate and Aki were so happy to come home and see back their parents, Thomas and Fanny.

Samedi, 4 janvier 2014 : nous rangeons á nouveau nos nombreuses valises dans le coffre d'un taxi, Judit, Luca, Beus et Zsolt sont lá, il y a comme un gout de "déjá vu" dans l'air, un gout de quelque chose déjá fait il y a quelques mois á peine... il y a presque 5 mois. Cette fois-ci, nous restons 6 mois á Manille mais nous serons tres vite de retour á Diósd !!
Le pilote de l'avion a conduit de maniere tellement performante entre Budapest et Londres que nous sommes arrivés 15 minutes en avance et nous avons du tourner au dessus de Heathrow avant de pouvoir atterrir. Nous n'étions pas les seuls dans ce cas. 
Joueur anonyme sur piano public !! Egy utazó jazz nótát játszott amíg várta a beszállást !!
Nous avons passé 4 heures dans le salon tres accueillant et confortable de l'aéroport de Heathrow. Une partie de la famille s'adonnait á son activité favorite, l'ordi, tandis que l'autre partie, se reposait.
Quand, enfin, nous avons pu monter á bord de l'avion pour Hongkong, une hotesse nous a joyeusement annoncé que nous voyagerions dans un Airbus A380, qui est actuellement le plus gros avion civil de transport de passagers en service. Rien que cela !!!
Nous avons bien trouvé nos places, l'avion a décollé et apres avoir dégusté un super bon souper, la majorité d'entre nous s'est endormie.
aéroport de Hongkong
Apres 16 heures de vol, nous avons enfin atterri sur l'aéroport de Hongkong totalement enveloppé de brouillard. Les maginifiques collines tout autour ne laissaient voir que leur contour. Nous devons absolument revenir visiter cette ville.









Dimanche 5 janvier 2014, 18h40 : nous atterrissons á Manille. Il fait chaud et humide. Nous avions presque oublié ce genre de temps....
Várjuk bőröndjeinket - nous attendons nos quelques bagages
Lundi, 6 janvier 2014 : malheureusement, toute notre petite troupe a souffert de ce gros jetlag et n'a pas dormi de la nuit. J'ai donc été contrainte de prévenir l'école que mes enfants seront absents aujourd'hui á cause d'un sévere jet lag. Dans ce genre d'école internationale, l'excuse "jetlag" est la plus usuelle apres celle du rhume !!! Nous sommes allés chercher les autres membres de notre petite famille restés en pension durant les 20 derniers jours. Aki et Kate étaient vraiment heureuses de rentrer á la maison et de revoir leur petit maitre !!
Segit a macska kipakolni !!!
 

mercredi 1 janvier 2014

BUÉK - Happy New Year - Bonne année 2014 !!

Bolinao beach 2013 October
Mindannyian egy sikeres, boldog, egészséges és élménydús 2014-es évet kívánunk !!! 

We wish you a very happy, healthy and successfully 2014 YEAR !!

Hundred Islands Park Octobre 2013
Nous vous souhaitons une tres bonne année 2014, qu'elle vous apporte joie, bonne santé et succes au quotidien !!



Alinao December 2013

mercredi 25 décembre 2013

Mézes kalács készítés - Honey biscuits - Biscuits au miel

Mi is lenne karácsony, Mézes kalács készítés nélkül, és szerencsére Judit és Luca, hagyománymegőrzőként,  Fannyt és Zoét is megkérték hogy csatlakozzanak. Az eredmény : sok sok sok finom kis mézes kalács amit nem volt alkalmunk felakasztani a fára...minthogy mind meg is ettük !













Köszi Judit és Luca !!!